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甜而不腻的自制木糠杯
甜而不腻的自制木糠杯

甜而不腻的自制木糠杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 10:52

平时呢,在外面买的甜品已经吃得很腻了,为了换一下新鲜感,我自制了一下自制木糠杯,真的健康又好吃,甜甜的又不腻人,没有吃过的话,可以动手试试的哦,好像外面没得卖吧,或许。这款杯的口感十足哦,因为用了不同口感的材料,还具有淡淡的奶香哦。

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主料

  • 奥利奥 :1条
  • 消化饼干 :12个
  • 奶油250ml

辅料

  • 炼奶 :45

具体步骤

  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解一
    第一步
    1.1.准备好消化饼干,用保鲜袋装好尽量压碎,装碟备用。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解二
    第二步
    2.2.奥利奥饼干刮掉夹心层,用保鲜袋装好压碎,装碟备用。也是越碎越好,我用的是擀面杖压碎的。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解三
    第三步
    3.3.奶油倒入无油的盆里打发到起波浪形纹路,这时候再倒入炼奶继续打发。炼奶较甜所以就不需要加糖了,喜欢吃甜的朋友可以适量多加点炼奶。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解四
    第四步
    4.4.倒入炼奶继续打发奶油,打到提起打蛋器头头有小尖尖,跟平时的裱花奶油差不多就可以了。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解五
    第五步
    5.5.把奶油装到裱花袋里面,头上剪个小口。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解六
    第六步
    6.6.拿出木糠杯每个杯子底下加一层消化饼干,用擀面杖稍微压一下。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解七
    第七步
    7.7.加了层饼干碎后,用裱花袋挤一层奶油,再接着放一层饼干,如此重复。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解八
    第八步
    8.8.到放了两层消化饼干碎后加了奶油后就可以放层奥利奥饼干碎了,这饼干碎的顺序根据个人爱好放就可以了,但是底下第一层一定是放饼干。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解九
    第九步
    9.9.放了奥利奥饼干碎后再加层奶油上面就可以放层消化饼干碎封顶了,最上面可以撒少许奥利奥饼干碎点缀,也可以点缀其他式样,看个人喜欢。盖上盖子,冰箱冷藏两个小时,木糠杯就完成了。
  • 甜而不腻的自制木糠杯的做法图解十
    第十步
    10.10.冷藏好后就可以拿出来开吃了,甜而不腻,还有淡淡的奶香,喜欢甜品的朋友还是自己动手做出更健康卫生的甜品吧,很有成就感哦!

烹饪技巧

  • 饼干要尽量压碎,越碎越好。

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