丝瓜烩虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.16 10:12

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾仁洗净，丝瓜去皮切成条备用。
• 
  第二步
  2.虾仁加入料酒和姜片，腌制15分钟去除腥味。
• 
  第三步
  3.锅中加少许油，油温六成热时放入丝瓜条翻炒。
• 
  第四步
  4.待丝瓜微微变软后，放入虾仁煸炒，虾仁变色后加盐调味。
• 
  第五步
  5.淋入准备好的水淀粉，快速搅动，待汤汁变粘稠后，即可盛出。

烹饪技巧

• 无

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丝瓜烩虾仁

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丝瓜和虾仁都是味道很鲜的食物，丝瓜烩虾仁这道菜呢，把丝瓜和虾仁两种不同的鲜混在一起，鲜中带些甜味，口齿留香，有的小孩子喜欢挑食的话给他做丝瓜烩虾仁是再好不过了，……

包含食材

• 丝瓜
• 河虾

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