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美味柠檬泡爪
美味柠檬泡爪

美味柠檬泡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 03:09

美味柠檬泡爪口味清香独特,微辣的口味刚刚好,真是恰到好处。一般采用鸡爪,有个好听的名字叫凤爪,别看凤爪骨头多,肉不多,可是喜欢品尝它的人大有人在,有的人一次吃上10多个呢。柠檬含有多种维生素,维C的含量极高,用柠檬炮制的凤爪营养价值更高。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 泡椒 :适量

具体步骤

  • 美味柠檬泡爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪去掉指甲
  • 美味柠檬泡爪的做法图解二
    第二步
    2.浸泡1个小时
  • 美味柠檬泡爪的做法图解三
    第三步
    3.然后用水煮到用筷子可以穿透就行
  • 第四步
    将鸡爪倒出用冷水反复冲洗,直至鸡爪凉透,捞起放一边待用。
  • 第五步
    准备泡爪调料,先将冰糖用小半碗开水溶化,大蒜切末,姜切三四片,柠檬两三片,小红椒十几个,蚝油两勺,辣椒油一小勺
  • 第六步
    将鸡爪放入大点的器皿中,放入所有材料,加入醋,料和酱油,醋我放了大半差不多满过鸡爪,搅拌均匀,泡制中间搅拌一下,泡上一天一夜,就可以吃了,味道棒棒哒!

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柠檬泡爪 柠檬泡爪
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柠檬泡爪很特别,它是用鸡爪做成的,鸡爪在我们现在生活中经常食用,同样它对我们有很大的好处,鸡爪可以与不同种食材搭配在一起食用,柠檬对我们来说也很熟悉,用它做出来……

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