美味的五香卷

具体步骤

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  第一步
  1.先看看材料。
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  第二步
  2.辅料
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  第三步
  3.地瓜粉
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  第四步
  4.豆皮
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  第五步
  5.用一把面粉调成糊，封口用。
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  第六步
  6.把三层肉去皮，切成小块状。
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  第七步
  7.加盐、糖、料酒、五香粉、鸡蛋拌匀。
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  第八步
  8.洋葱切前要泡5分钟水，可以保证不流眼泪。
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  第九步
  9.加100克地瓜粉和洋葱粒与馅料拌匀。
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  第十步
  10.用小刀把豆皮的硬边切掉
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  第十一步
  11.然后分成三等分，中间这条可以用来包两个，旁边两个不规则形可以合起来包一个。
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  第十二步
  12.摆一些馅料在豆皮一端，码好
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  第十三步
  13.小心的把一边掀起来卷一圈，用面糊封口。
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  第十四步
  14.用小刀切除多余豆皮，即成五香卷。
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  第十五步
  15.把包好的五香卷下中等温度的少见多油锅里炸，期间保持中小火，炸到呈金黄色即可出锅。