口感丰富的豆沙土司

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.12 08:06

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料先液体后固体的放式投入面包桶
• 
  第二步
  2.启动两次和面程序揉至完成，盖上盖子进行基础发酵
• 
  第三步
  3.发好的面团，我这个稍有些发过了
• 
  第四步
  4.取出面团平均分成三份排气滚圆
• 
  第五步
  5.三份分别擀开包入豆馅后搓成长条，如图编成三股辫
• 
  第六步
  6.面包生坯放进土司模，入烤箱，烤箱里放一碗热水，进行二次发酵30分钟左右
• 
  第七步
  7.发好的面包表面刷蛋液，烤箱预热180度，35分钟左右。（糊涂的俺把烤箱温度错调成了230烤了20分钟，发现不对后马上表面盖锡纸，温度调180继续烤了15分钟）

烹饪技巧

• 夏季发团发酵很快，一定注意不要发过

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豆沙土司

9

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豆沙土司，这是一款西式点心，喜欢吃甜点的小朋友可以试一试做这一块甜点，豆沙，你们大家可以买现成的豆沙泥，或者用红豆自己做成豆沙泥，做吐司的时候，记得中间要松弛，……

包含食材

• 黄油
• 牛奶
• 鸡蛋

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