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肉末葱油面
鲜美爽滑肉末葱油面
鲜美爽滑肉末葱油面

鲜美爽滑肉末葱油面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 11:44

美味简易的经典菜肴：肉末葱油面可谓是一个人吃饭的时候最为理想的选择之一吧~~选用由营养优质面粉精制而成的面条，口感细腻顺滑，富含我们人体需要的淀粉酶、能量蛋白等；搭配由新鲜猪肉末与鲜香葱末一同煸炒出的美味酱料进行搅拌，美味瞬间释放！

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主料

辅料

  • 蚝油 ：10
  • 盐 ：8
  • 老抽 ：8
  • 生抽 ：6
  • 糖 ：10

具体步骤

  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切末，小葱四根，湿面条适量，酱汁（生抽，老抽，蚝油，盐，糖，水混合而成）
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 鲜美爽滑肉末葱油面的做法图解七
    第七步
    13.搅拌均匀，可以吃了。

烹饪技巧

  • 1、面条最好选择细切面，水开两遍就可以捞出了。熬制葱油一定要小火慢煎。

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肉末葱油面 肉末葱油面
10
已被1722人参考

肉末葱油面我在做的时候愿意在肉末葱油面里面放上青菜，我喜欢加上很多的小白菜或者是可以用水做熟的金针菇，那样做起来的味道也很好，大家可以在肉末葱油面里面拌上一点儿……

包含食材
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