自制芝麻阿拉棒

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打散
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  第二步
  2.黄油软化，加糖粉拌匀
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  第三步
  3.留出少许蛋液刷表面，其余倒进去一起搅拌一下
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  第四步
  4.低粉过筛
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  第五步
  5.加入黑芝麻
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  第六步
  6.和成面团，松弛半小时
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  第七步
  7.面团放塑料袋擀成长方形
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  第八步
  8.切成条
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  第九步
  9.拿一小条，两手向相反方向扭一扭，摆放烤盘
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  第十步
  10.刷蛋液
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  第十一步
  11.放180度预热好的烤箱烤25分钟，成金黄色，中间观察颜色，及时加盖锡纸
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  第十二步
  12.成品口感脆硬咸香