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家常菜蚝油手撕杏鲍菇
家常菜蚝油手撕杏鲍菇

家常菜蚝油手撕杏鲍菇

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 09:59

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :2个
  • 花椒6个
  • 葱 :2根
  • 盐 :适量
  • 1个

具体步骤

  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.把杏鲍菇,葱姜蒜准备好,洗洗更干净。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.把杏鲍菇手撕好。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.这些都切好备用。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热放油,然后放入花椒姜蒜爆香。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放入杏鲍菇翻炒,等炒着软了,加入盐和鸡精。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.最重要的蚝油加点,起锅加点葱花。
  • 家常菜蚝油手撕杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.装盘可以上桌了。

烹饪技巧

  • 手撕着味道更好。

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