风味鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.洗好的鱼，去腥线
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  第二步
  2.鱼身体切几刀
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  第三步
  3.鱼太大，锅有些小，就在中间切了一下，放锅用油炸一下
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  第四步
  4.二面都要炸一下
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  第五步
  5.添汤大火炖开，小火烧15分钟
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  第六步
  6.装盘
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  第七步
  7.放上香菜