喷香的辣炒鸡心

具体步骤

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  第一步
  1.鸡心去掉油脂剪开清理干净。
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  第二步
  2.入锅焯水，取出控水。
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  第三步
  3.青红杭椒洗净切条。
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  第四步
  4.锅里油热加入鸡心煸炒一会。
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  第五步
  5.加点料酒去除腥味。取出备用。
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  第六步
  6.另起锅炒香蒜片。
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  第七步
  7.加入青红杭椒翻炒几下。
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  第八步
  8.加入鸡心翻炒。
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  第九步
  9.加入味极鲜酱油翻炒。
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  第十步
  10.加入蚝油翻炒。
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  第十一步
  11.炒至杭椒断生关火，加点盐调匀即可。