自制老酸奶

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.酸奶杯提前用热水烫过消毒沥净水份备用。
• 
  第三步
  3.将2袋牛奶倒入消过毒的大容器中，加入1袋菌粉。
• 
  第四步
  4.再加入20克糖。（糖量还可以增加）
• 
  第五步
  5.慢慢搅至糖全部溶化。
• 
  第六步
  6.装入酸奶杯中，一个杯子可以125ml，注意不要太满
• 
  第七步
  7.将其它两袋牛奶也倒入消过毒的容器中。
• 
  第八步
  8.加入50毫升酸奶和20克糖拌匀然后分杯装好。
• 
  第九步
  9.将酸奶杯装入酸奶机中。我把用菌粉和酸奶做的，分别放在两排按至酸奶程序
• 
  第十步
  10.10个小时后，细滑的酸奶就做好了，可以对比下，一样的凝固度，一样口感基本无差异。
• 
  第十一步
  11.倒扣都没问题，放凉后入冰箱饨化后更美味！