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凉拌海带
凉拌海带

凉拌海带

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 12:27

凉拌海带,可是小编在炎炎夏日最爱的一道凉拌菜哟。做好了的凉拌海带,色泽鲜艳,看着十分的凉爽舒适,口感自然也是爽口好吃,看起来非常的解暑。喜欢吃酸的朋友们可以多加醋,喜欢吃甜的朋友们可以加点白糖,这样口感更佳哦。那就让我们一起来学习下吧。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 芝麻油适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 老干妈 :适量
  • 香醋 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 凉拌海带的做法图解一
    第一步
    1.姜剁碎,加入海带中,用开水煮熟海带
  • 凉拌海带的做法图解二
    第二步
    2.蒜剁成蒜泥,把蒜泥,芝麻油,蚝油,生油,香醋,老干妈,一点白糖,香菜,全部混在一起搅拌
  • 凉拌海带的做法图解三
    第三步
    3.把海带放进去,搅拌,放冰箱冷冻一小时口味更佳

烹饪技巧

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凉拌海带 凉拌海带
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凉拌海带是一道凉拌菜,尤其在夏天吃起来特别爽口美味。海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃……

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