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休闲小吃枸杞南瓜糕
休闲小吃枸杞南瓜糕

休闲小吃枸杞南瓜糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 02:55

我们经常说提倡绿色生活方式,这个目标看上去很大,实际上与我们饮食息息相关,在我看来,绿色生活是需要从饮食开始的。现在市面上的各种小零食种类颇多,但实际上大部分都是不利于身体健康的,那是不是以为着就不吃了呢?其实不然,仍旧可以吃,不过我们可以自己动手做,枸杞南瓜糕就是我非常喜爱的一款小吃,安利给大家。

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主料

  • 南瓜泥 :100

辅料

  • 糯米粉 :500
  • 枸杞几颗
  • 粳米粉 :500
  • 熟猪油 :200
  • 白糖 :300

具体步骤

  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮,切成大块
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解二
    第二步
    2.放入蒸锅里,蒸熟
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解三
    第三步
    3.南瓜放入容器里,用勺子压成泥,加入糯米粉和粳米粉,加入熟猪油、白糖,
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解四
    第四步
    4.用温水调成糊状,搅拌均匀
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解五
    第五步
    5.不锈钢容器刷油
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解六
    第六步
    6.将调好的糊糊倒进容器里
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解七
    第七步
    7.放在蒸锅上
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解八
    第八步
    8.将枸杞摆放在糊糊上面
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解九
    第九步
    9.大火蒸熟即可
  • 休闲小吃枸杞南瓜糕的做法图解十
    第十步
    10.放至微微变凉后,切成块状即可

烹饪技巧

  • 1、米粉糊调制要掌握好米粉与谁的比例,一般为100:502、容器提前刷油防止粘连,否则最后只能用调羹舀着吃哦。

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妞妞的厨房

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