爽口辣椒炒卷心菜梗

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.04 07:43

一份爽口的辣椒炒卷心菜梗，听名字就想流口水的菜。却是一道很方便易做、用材简单的菜，主料只需要辣椒和卷心菜梗，加一点肥肉能够让卷心菜梗有一股肉香，吃起来更开胃，再加一点生抽提味就好了~很适合下酒或者是配上一碗粥作为早餐。

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主料

• 卷心菜梗 ：8个
• 辣椒 ：4个

辅料

• 肥肉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜梗切条
• 
  第二步
  2.辣椒切条形
• 
  第三步
  3.肥肉切片，下锅炒出油，煸干盛出备用
• 
  第四步
  4.倒入辣椒炒变色
• 
  第五步
  5.放入菜梗炒软后倒入油渣
• 
  第六步
  6.放盐，生抽即可出锅

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