美味的蚝油麻辣干丝荞麦面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 02:32

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主料

• 豆干 ：适量
• 荞麦面 ：适量
• 小嫩笋 ：适量

辅料

• 鸡精 ：适量
• 牛肉麻辣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆干洗净切丝，小嫩笋撕开洗净。
• 第二步
  2.锅中倒油，加入牛肉麻辣酱煸香后，放入干丝嫩笋翻炒片刻，加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘。
• 第三步
  3.锅中放水，大火煮开后，放入荞麦面和适量的盐，煮熟后，加入鸡精即可盛出。看还剩点大白菜，煮面的时候也一块加进去煮了。
• 第四步
  4.将面条盛入碗中后，放上点刚才炒的麻辣干丝，再放上点牛肉酱。哇，热气腾腾的面条上桌了，开吃吧。

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