香喷喷的老式鸡蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.23 05:09

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主料

• 面粉 ：120
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 玉米油 ：12
• 糖 ：80

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.材料备好。
• 
  第二步
  2.2.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。
• 
  第三步
  3.3.坐在温水里打发蛋液。
• 
  第四步
  4.4.筛入低粉，上下翻拌均匀。倒入玉米油，.再次翻拌均匀。
• 
  第五步
  5.6.蛋液装入纸杯，八分满。
• 
  第六步
  6.6.放入已预热的烤箱中，上火190度，下火180度，烤20分钟即可。

烹饪技巧

• 小贴士:1.蛋液要打到画圈不容易消失的样子。2.蛋糊要上下翻拌的手法。3.面粉一定要过筛。4.依自家烤箱，自行调整温度。

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老式鸡蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
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