小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

桃仁鸡
桃仁鸡

桃仁鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:28分钟
发布时间:2017.03.27 11:34

桃仁鸡:鸡肉是一种很好的食材,它含有丰富的蛋白质以及大量微量元素,可以为人体提供大量营养,同时肉质细腻鲜嫩,是一道不可多得的上好食材。桃仁鸡味道很是鲜美,食材特别简单,做法简单易学,营养十分丰富,是一道不错的家常菜。

更多详情
  • 1536人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将生鸡脯肉用刀批切成柳叶片。胡桃仁用开水泡后,剥去皮,入辣油锅内炸脆捞起,用刀略斩碎。鸡蛋清加干淀粉(25克)搅成蛋清浆。
  • 第二步
    将鸡片铺开,逐片均匀涂上蛋清浆,放上胡桃仁(约3/4),卷起鸡片成筒形,再滚上蛋清浆,放入有麻油(15克)的盘内浸起,成桃仁鸡生坯。
  • 第三步
    然后放入锅中炸制。

烹饪技巧

  • 炸制时要先预热油锅,等油变热之后再放入桃仁鸡。

14

收藏

分享
随性美食

随性美食

共有477个成果

TA的其他成果

煎蛋土司
回锅鸡片
香菇鸡肉粥
家常香酥排骨
家常版升级版懒人简单土豆饼
苦尽甘来(苦瓜香蕉糕)
青瓜木耳油饭
熊猫可可饼干
查看全部
桃仁鸡 桃仁鸡
485
已被1941人参考

桃仁中含有丰富的蛋白质以及其他的纤维素和其他的微量元素等等可以保证人体每天所需要营养物质的基本,需求。桃仁的做法多种多样,前天说的是头人机,就是在烧鸡的时候叫上……

包含食材