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罗勒盐水煮文蛤
罗勒盐水煮文蛤

罗勒盐水煮文蛤

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.15 06:31

罗勒盐水煮文蛤这道菜是清蒸的,制作也很简单,需要准备几只文蛤,而文蛤中的蛋白质十分的丰富,肉质鲜美,细腻,对身体有很好的滋补作用,有结核病的人群经常吃这个非常的有好处。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 罗勒适量

具体步骤

  • 第一步
    养干净的文蛤洗净,控干水分。
  • 第二步
    大火,锅中放入水。
  • 第三步
    加入适量的盐。
  • 第四步
    把切碎的罗勒放在文蛤上面,这样可以节省时间。
  • 第五步
    水滚开后,将罗勒,文蛤倒入锅中。
  • 第六步
    文蛤裂开后,熄火,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 制作的时候要全程大火,文蛤裂开后,即可。

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爱笑厨娘

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罗勒盐水煮文蛤 罗勒盐水煮文蛤
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