自制椒盐大虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 04:18

• 2172人看过
• 501
• 收藏

主料

• 大虾 ：8只

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大虾一盘，剪去须子，去除虾线后洗净。
• 
  第二步
  2.葱姜切片，蒜拍瓣。花椒、八角备用。
• 
  第三步
  3.将虾放入盆内，放半勺料酒和切好的葱姜蒜，花椒，八角，适量盐腌制20分钟。
• 
  第四步
  4.平底锅内放入油，油热后，将大虾一个个摆放进去。中中火煎至一面焦黄
• 
  第五步
  5.然后翻面煎另一面，最后将腌制的葱姜蒜和汁一并倒入，收汁儿出锅。

烹饪技巧

• 用平底锅料理这道虾不需要很多油，一薄层即可。既省油又不会改变虾的味道！

501

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

馅汤圆醉酒

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

椒盐大虾

12

已被1978人参考

椒盐大虾主要是由大虾和大葱等原料制成，制作方法十分简单，椒盐大虾吃起来口感鲜美，肉美多汁，色味俱佳，作为晚餐菜品的最佳选择之一，用大火煮至或用烤箱烤至，可加入大……

包含食材

• 龙虾

相关做法

龙虾

• 
  黄哈儿潜江酸辣龙虾
  24人点赞
• 
  家常香辣大龙虾
  14人点赞
• 
  开胃的小龙虾
  659人点赞

热门推荐

• 夏季菜谱
• 炸年糕
• 青椒肉丝
• 芝士焗土豆泥
• 萝卜丸子
• 虾饺的做法
• 酱牛肉
• 壮阳秘方

全部其他的“椒盐大虾”做法

• 
  食全食梅
• 
  果威厨妈
• 
  嘴馋族
• 
  加糖不加奶

自制椒盐大虾评论

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  清蒸大龙虾

  清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简……

• 
  杂鱼锅

  杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红……

• 
  酸辣龙虾

  龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清……