主料
- 里脊肉 ：300
- 腌菜 ：200
腌菜炒肉是傣族的一道美食，酸酸辣辣的很是开胃。在云南，特别是夏天，忙碌一天的人们晚餐来一道腌菜炒肉，配上一碗香黏软糯的粥，一天的疲劳就消除了。喜欢吃辣的宝宝们可以多放点红干椒，不能吃辣的宝宝们可以用甜椒代替。快跟我一起做一道开胃的腌菜炒肉吧！
时间充足的话可以把切好的里脊肉加入料酒、老抽、少许香油腌半个小时。这样肉会更入味，菜更可口哦！
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
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猪肉
上菜达人
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