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美味的辣豆豉炒鸡丝蒜苔
美味的辣豆豉炒鸡丝蒜苔

美味的辣豆豉炒鸡丝蒜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 05:35

辣豆豉炒鸡丝蒜苔是非常下饭的一道菜,不需要其他的菜,只要一碗辣豆豉炒鸡丝蒜苔,就能吃下一碗米饭。如果有喜欢吃辣的朋友,就一定不要错过这道菜了。鸡丝口感鲜嫩,老少皆宜,蒜苔层次丰富,整道菜口感非常很好,有时间的话可以尝试烹饪一下这道美味。

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主料

  • 鸡肉丝 :300
  • 蒜苔适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.蒜苔洗净切段、鸡胸肉切丝用生粉生抽蚝油腌制备用。
  • 第二步
    2.烧热锅,倒入适量橄榄油,加入蒜苔大火炒。
  • 第三步
    3.加入适量盐翻炒后盛起。
  • 第四步
    4.锅里继续倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉丝放入,无需马上翻动。
  • 第五步
    5.稍候片刻再翻动,然后加入一勺子辣豆豉。
  • 第六步
    6.接着翻炒均匀,同时加入适量盐。
  • 第七步
    7.将炒好的蒜苔重新倒入。
  • 第八步
    8.翻炒均匀即可熄火。

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辣豆豉炒鸡丝蒜苔 辣豆豉炒鸡丝蒜苔
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