营养甜蜜蜜豆全蛋蛋挞

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.13 05:42

蜜豆是由红豆和白糖制成，红豆又名“相思豆”，具有有生津、利小便、消肿的功效。红豆里含有丰富的赖氨酸，常吃红豆可以降低高血压、预防动脉硬化。鸡蛋含有丰富的蛋白质，富含胆固醇非常有营养价值。而蜜豆全蛋蛋挞更是集合了二者的优点，是一个非常营养又健康的小吃。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
• 第二步
  随后，加入牛奶。
• 第三步
  加入淡奶油.
• 第四步
  加入白糖。
• 第五步
  搅拌均匀
• 第六步
  接着，用筛子过滤。
• 第七步
  然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入蜜豆、用勺子舀入牛奶蛋液。
• 第八步
  最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。

烹饪技巧

• 因为有蜜豆，白糖尽量少量

8

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