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好吃的肉松葱油饼
好吃的肉松葱油饼

好吃的肉松葱油饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.06 10:55

肉松葱油饼可以说是街头随处可以见到的小吃,他的制作方法极为简单,制作材料也是极为简单的,我非常的喜欢吃,我的爷爷经常要我做给他吃,我爷爷就觉得这个肉松葱油饼非常的香,非常的好吃,他说这是他们那个年代难得的美味,所以他一直记得这个味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    面粉中加酵母粉, 糖,温水搅拌,和到三光, 扣在面盆里发酵1-2小时。 揉揉, 分成4份, 每份用杆面棍杆开成薄面皮, 抹油, 撒盐, 红烧肉丁, 肉松, 香葱
  • 第二步
    从一面卷起到最后捏住口,把卷子再像盘蚊香一样盘起, 稍稍再杆大些。 炉子上大火热平锅, 放少许油, 入饼, 看个发起一些, 翻面焦黄, 改小火, 盖盖, 几分钟就香喷喷的饼做好了

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肉松葱油饼 肉松葱油饼
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面食是山西陕西省的最爱,因此种类繁多。肉松葱油饼是妈妈擅长的面食之一。酱香葱油饼,是在普通葱油饼上做了一点改良,使葱油饼又多了浓郁的酱香,咸淡适口,更有滋味。即……

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