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多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋
多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋

多彩马苏里拉芝士焗鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 11:54

这道马苏里拉芝士焗鸡蛋,颜色丰富,金黄色的鸡蛋,火红色西红柿,淋在上面的番茄沙司,都让人胃口大开。鸡蛋先煎过再烘烤,口感更加的鲜嫩,外酥里嫩,搭配上西红柿,非常顺滑。在清晨,自己烤两片面包,再来这么一道菜,简单的早餐就做好了,营养又健康,好看又美味。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 小番茄 :7颗

辅料

  • 食用油 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 马苏里拉芝士 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把食材备齐(大合影啦)开火把锅烧热后放少许油把锅调到最小,磕入鸡蛋煎至定型
  • 第二步
    关火装盘,小番茄洗净去头去尾,成五毫米的小圆片
  • 第三步
    摆盘
  • 第四步
    烤箱预热两百度,摆好盘之后撒上一些马苏里拉芝士进烤箱,中层十分钟
  • 第五步
    烤好后的效果鸡蛋还好嫩
  • 第六步
    浇在番茄沙司就可以开吃!好吃有营养!

烹饪技巧

  • 鸡蛋最好用平底不粘锅煎,好定型,半熟就好了,烤箱时间根据自己家情况来定。

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麦兜小厨

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马苏里拉芝士焗鸡蛋 马苏里拉芝士焗鸡蛋
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