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好喝的相煎鲫鱼豆腐汤
好喝的相煎鲫鱼豆腐汤

好喝的相煎鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.15 11:28

大搜怀孕了,今天我给她来个相煎鲫鱼豆腐汤,这个汤对孕妇来说是非常适合的,但不要添加太多的材料,毕竟是孕妇嘛,不能吃太多杂的东西。我就简单的做了相煎鲫鱼豆腐汤,没有添加其他的材料,清淡又有营养,适合孕妇的口味,不妨尝试一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲫鱼洗净
  • 第二步
    平底锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入
  • 第三步
    煎至两面呈金黄色,(煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色),依次加入大葱片、姜片
  • 第四步
    加入热水。
  • 第五步
    大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右。
  • 第六步
    最后加入豆腐煮熟。
  • 第七步
    出锅前调入盐,撒上葱花即可(鱼汤本身就很鲜,所以不建议再加鸡精或味精)。

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