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滋补营养圆蛤煮螃蟹
滋补营养圆蛤煮螃蟹

滋补营养圆蛤煮螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 08:32

圆蛤不仅味道鲜美,其营养价值也不低,它含有丰富的蛋白质、脂肪,可以预防老年人慢性疾病并且还能够补充钙元素,而螃蟹有很好的滋补的功能对于人体,舒缓筋骨,活血益气。这道滋补营养圆蛤煮螃蟹,将二者融合到一起,人们吃了可以清理味脾消除异气。

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 香葱 :适量
  • 油 :3勺
  • 料酒 :2勺
  • 生抽 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 第二步
    烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第三步
    随后,下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
  • 第四步
    接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
  • 第五步
    加2汤勺料
  • 第六步
    煮开煮至圆蛤开口。
  • 第七步
    然后,加2汤勺生抽。
  • 第八步
    加0.5勺盐。
  • 第九步
    调味翻匀。
  • 第十步
    最后,搁入香葱,即成。

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芸芸厨娘

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圆蛤煮螃蟹 圆蛤煮螃蟹
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圆蛤煮螃蟹可以充分发挥出螃蟹的美味与价值。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。黄白相间的颜色……

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