家常九层塔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.05 07:07

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主料

• 九层塔叶 ：50
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 黑胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 干贝素 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.九层塔洗净放在清水中浸泡10分钟
• 
  第二步
  2.打开鸡蛋
• 
  第三步
  3.洗净晾干的九层塔洒上盐,干贝素和黑胡椒粉
• 
  第四步
  4.九层塔浸在鸡蛋液中
• 
  第五步
  5.把九层塔鸡蛋液倒入热油锅中

烹饪技巧

• 炒鸡蛋来吃,辛甜而微辣,朋友说有些像紫苏的味道.听说九层塔炒鸡蛋可是台湾的招牌小菜呢!

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