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小吃辣椒炒盐豆角
小吃辣椒炒盐豆角

小吃辣椒炒盐豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 12:47

这道辣椒炒盐豆角是一道长沙小吃,平时可以当成小菜吃,喝粥,吃面条的时候都可以配着这道小菜吃,不过盐豆角本身就比较咸,所以在和辣椒炒的时候,一定不要加盐,不然味道就会很重,不好吃。盐豆角不仅可以与辣椒一起炒,也可以与别的一起炒。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.首先,将盐豆角用清水清洗几次,让它没那么咸,清洗好了就切成小小粒的。
  • 第二步
    鸡腿鸡爪过一下开水,去掉血水
  • 第三步
    姜切大块,蒜不要拍碎。香菇洗净待用。
  • 第四步
    鸡蛋煮熟去壳待用
  • 第五步
    炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇,加入酱油,五香粉,加入清水。大火煮开。
  • 第六步
    利用时间煎豆腐,两面金黄,盛出待用
  • 第七步
    水开后小火炖30分钟,加入豆腐,家里还剩下一点腐竹,我也放进去了,小火再炖15分钟。
  • 第八步
    4.怎样,看着想吃吧

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