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家常菜南瓜尖鸡蛋饼
家常菜南瓜尖鸡蛋饼

家常菜南瓜尖鸡蛋饼

准备时间:12分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2017.05.03 12:39

这道南瓜尖鸡蛋饼是一道有着自己独特味道的美食,一听这名字就知道这道美食的主要的食材就是南瓜和鸡蛋,无论是南瓜还是鸡蛋,都是人们日常生活中最常见的食材,而且这两种食材的价格也十分便宜,所以如果你想做这道美食,那你就一定要学会它。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    南瓜尖剐皮后洗净切成丁状;打三个鸡蛋进去,加点盐;打散,搅拌均匀;
  • 第二步
    热锅热油小火煎;两面煎至如图效果就搞定了。

烹饪技巧

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南瓜尖鸡蛋饼 南瓜尖鸡蛋饼
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南瓜尖鸡蛋饼并不是用南瓜和鸡蛋煎成的饼。而是使用的是南瓜尖,也就是南瓜茎上面的嫩尖,将它拨皮切成丁,打入鸡蛋,搅匀再锅中煎制成饼即可。金黄的鸡蛋饼上镶嵌着,翠绿……

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