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玫瑰花布朗果酱
玫瑰花布朗果酱
玫瑰花布朗果酱

玫瑰花布朗果酱

准备时间:7分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2017.04.27 06:36

玫瑰花布朗果酱，制作非常的简单最需要的食材就是玫瑰花和布朗果酱了，而布朗果酱中的营养十分的丰富是我们日常生活中经常碰见的一道食材，富含了非常高的蛋白质，玫瑰花中还有丰富的维生素等等。

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主料

  • 布朗 ：1.5斤
  • 干玫瑰花 ：10g

辅料

  • 麦芽糖 ：150g
  • 砂糖 ：150g
  • 柠檬 ：1枚
  • 清水 ：100g

具体步骤

  • 第一步
    干玫瑰花只取花瓣，布朗洗净去核切成小丁，柠檬挤出汁。
  • 第二步
    准备一耐酸的锅，放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水，中火5分钟左右煮至变软出汁，其间用木勺慢慢划圈搅动，以免粘锅。
  • 第三步
    准备一耐酸的锅，放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水，中火5分钟左右煮至变软出汁，其间用木勺慢慢划圈搅动，以免粘锅。
  • 第四步
    把锅放入冷水中降温，至室温后，装入干净无油无水的密封瓶中，冷藏，一天后即可食用。

烹饪技巧

  • 制作的时候果酱的比例最好是一比二这样效果更好。

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玫瑰花布朗果酱 玫瑰花布朗果酱
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布朗果酱已经让人把持不住，再加上玫瑰花，实在是让人心情都变得明媚起来，玫瑰花淡淡的香甜也为布朗酱增添了许多魅力，更受大家的欢迎。吃完之后，唇齿留香，让人忍不住多……

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