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土豆丝煎饼果子
土豆丝煎饼果子

土豆丝煎饼果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 05:58

土豆丝煎饼果子非常好吃,营养又全面。记得我第一次吃煎饼果子时,吃了一个感觉不够,想再要一个又吃不了,当时的纠结至今历历在目,想想好可笑。不过,就是那一次,煎饼果子给我留下了深刻的印象,只要有机会,我就会购买不同馅的煎饼果子,一饱口福。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好
  • 第二步
    2三种酱备好
  • 第三步
    三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
  • 第四步
    土豆去皮刨成丝加一点盐
  • 第五步
    一勺淀粉搅匀了
  • 第六步
    香菜切碎
  • 第七步
    7生菜用开水烫一下杀杀菌
  • 第八步
    锅烧热倒入适量油
  • 第九步
    把土豆丝倒进锅里摊平了
  • 第十步
    用中小火煎,土豆丝变色放入一个鸡蛋
  • 第十一步
    鸡蛋摊开煎至饼子定型
  • 第十二步
    翻面继续中小火煎并且抹上酱
  • 第十三步
    撒上香菜
  • 第十四步
    放上生菜和火腿取出卷好就行啦

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土豆丝煎饼果子 土豆丝煎饼果子
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土豆丝煎饼果子做起来非常的好吃,我喜欢在做的时候把土豆丝儿切的稍微的粗一点儿,然后我们可以有两种方法来吃,可以把土豆丝儿用锅蒸熟之后拌上香油也可以把它直接焯熟放……

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