爽滑素炒南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 09:25

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主料

• 南瓜 ：400g
• 虾皮 ：5g

辅料

• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备南瓜和两个蒜
• 
  第二步
  2.蒜、南瓜去皮洗净切成好备用
• 
  第三步
  3.锅内放油加入蒜头
• 
  第四步
  4.加入南瓜翻炒
• 
  第五步
  5.加料酒和虾皮炒片刻
• 
  第六步
  6.加入适量的水盖锅闷6分钟
• 
  第七步
  7.最后加入适量鸡精和盐调味就可

烹饪技巧

• 南瓜要煮的够烂才好吃

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