小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

猪肉脯
猪肉脯

猪肉脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.12 03:14

猪肉脯是广大吃货们的最爱,不仅香甜可口,还十分有嚼头,但是在市场上购买还是有点小贵的,所以吃货们可以在家里自己做做看哦,现在给吃货们介绍下,不仅便宜实惠,还能满足我们的味蕾何乐而不为呢,不用谢我哈。

更多详情
  • 1515人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 瘦猪肉 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :8
  • 蜂蜜适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :5
  • 料油 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 猪肉脯的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成肉糜
  • 猪肉脯的做法图解二
    第二步
    2.加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠。 加入生抽,老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。 打好的肉馅腌制半小时左右。
  • 猪肉脯的做法图解三
    第三步
    3.取一张锡纸,表面刷层薄薄的玉米油。把肉馅放到锡纸上。肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼。
  • 猪肉脯的做法图解四
    第四步
    4.把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻。 烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后反面,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可。

烹饪技巧

  • 1、鱼露没有的话,也可以放蚝油。

10

收藏

分享
食香依旧

食香依旧

共有451个成果

TA的其他成果

豆腐脑
牛肉灌汤包
自制甜蜜水蜜桃奶昔
火腿炒豆角
自制金黄南瓜馒头
鲜香茴香苗馅饺子
酸溜藕片,酸酸甜甜超级好吃。
好吃菠萝糯米饭
查看全部
猪肉脯 猪肉脯
14
已被5841人参考

猪肉脯口感鲜美,很多年轻人都很喜欢食用,它可以当做零食,也可以在无聊时食用,这样就能够打发那些无聊的空余的瞬间,猪肉脯是用猪肉腌制而成的,它在我们现在生活中普遍……

包含食材