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美味的扁豆角炖肉
美味的扁豆角炖肉

美味的扁豆角炖肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 11:38

扁豆角炖肉是一道走进家家户户的家常菜,这道菜闻起来很香,外表菜色很是诱人,光看着图片就有种让人想吃的冲动,吃起来那个味道我已经无法用形容词来形容了,只能说好吃得不得了,一不小心舌头都有可能咬到,你吃的时候可要小心了哟。

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主料

  • 扁豆角 :400
  • 猪肉200

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.扁豆角两头摘掉筋
  • 第二步
    2.猪肉切片
  • 第三步
    3.扁豆角掰成段,沥干水份
  • 第四步
    4.锅内热油,放入肉煸炒出油,色泽金黄
  • 第五步
    5.放入扁豆角煸炒
  • 第六步
    6.扁豆角炒至变成翠绿色,并起皱
  • 第七步
    7.加入生抽上色并加入清水,大火烧开,然后转小火炖煮15分钟
  • 第八步
    8.收汁
  • 第九步
    9.盛盘

烹饪技巧

  • 1、别烧糊了。

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扁豆角炖肉 扁豆角炖肉
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扁豆角炖肉多放一点儿肉味道是很好吃的,大家记住要把五花肉切的块大一点,如果时间够的话可以再过里面多炖一会儿,那样味道会特别好吃再做这道扁豆角炖肉的时候也可以在里……

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