椰丝牛奶小花~甜蜜滋味

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.19 11:30

椰丝牛奶小花是一道卖相十分美观的甜点，椰蓉层层包裹着有着牛奶滋味的小点心，每一口都有着椰蓉独有的滋味以及淡淡的粗糙的口感，里面呢又是十分丝滑的滋味，两者这样的搭配真的是一下子刺激人们的味蕾，让人欲罢不能呢，还在等什么呢，快来尝尝吧！

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主料

• 玉米淀粉 ：45

辅料

• 糖 ：适量
• 纯牛奶 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 椰蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备一个容器。 铺一层椰蓉。
• 第二步
  .玉米淀粉放小碗中
• 第三步
  加入1/3的牛奶，用筷子搅拌均匀。
• 第四步
  把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入锅中。
• 第五步
  开小火煮至奶液边缘冒小泡，将淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地搅拌混合物；混合物会越来越浓稠，当筷子划过有明显纹路的时候，停止加热。离火后继续用筷子搅拌。
• 第六步
  迅速倒入事先准备好的容器中，并在表面铺一层椰蓉。凉透后套一个大的食品袋，放冰箱冷藏一夜至混合物凝固成奶块。切成自己喜欢的形状即可

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