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好吃的葱爆瘦肉
好吃的葱爆瘦肉

好吃的葱爆瘦肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.21 11:55

葱爆瘦肉特别好吃,香香肉肉的,适合不吃肥肉的朋友。它的做法也很简单,食料简单,时间短,做起来非常的方便。受很多人的欢迎,如果你想在家里面就能吃到这样的美食,那就按照我下面的步骤来做,相信你能做出适合你的。赶快行动起来吧,加油。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.猪里脊肉,切大坡刀片,为保持原味,不放淀粉。葱切大斜片,只取葱白
  • 第二步
    2.腌肉5分钟:一汤匙生抽;一汤匙料;蒜末;姜末;也可适当放一点老抽提色。抓匀即可
  • 第三步
    3.锅一定烧的很热,直到冒大烟,放入油,再将油烧热,倒入蒜末炒香后,迅速倒入肉片炒散,看见肉片变色,立即再倒入一汤匙生抽;一汤匙料,再倒入切好的牛耳葱,见葱一打蔫,用漏勺将葱和肉盛出,留汤在锅中
  • 第四步
    4.汤中放少许白糖,将汤汁熬稠,再将肉片倒入锅中,关火放味精;香油;撒香菜即可
  • 第五步
    5.用白糖收汁,是这道菜的秘笈,炒出葱爆肉无汤汁(根据个人口味适量加盐)

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大厨哎墩子

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葱爆瘦肉 葱爆瘦肉
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葱爆瘦肉是一道香味浓郁的美食菜肴,大火爆炒出来的葱爆瘦肉香气扑鼻让人想要马上就把他给吃掉!香美滑嫩的口感吃起来更让人欲罢不能,特别的享受。葱爆瘦肉香气扑鼻并且吃……

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