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自制黄桃麦芬
自制黄桃麦芬

自制黄桃麦芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 06:27

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主料

辅料

  • 盐 :1g
  • 黄油100g
  • 原味酸奶 :100ml
  • 低粉 :210g
  • 白糖 :60g
  • 泡打粉 :5g
  • 黄桃罐头粒 :40g
  • 奶粉10g

具体步骤

  • 第一步
    1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。
  • 第二步
    2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋和酸奶,搅打均匀。
  • 第三步
    3.轻轻拌进去黄桃粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。

烹饪技巧

  • 烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。

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