美味的越南全牛汤粉

具体步骤

• 第一步
  倒水，放入牛腩，加入八角，桂皮煮沸，调小火炖两小时。
• 第二步
  洋葱切末、蒜子切末。
• 第三步
  倒油，放入洋葱、蒜末炒软。
• 第四步
  撒黑胡椒粉，炒匀，放入煮牛腩的锅中。
• 第五步
  放入牛肉丸、鱼露、盐拌匀，小火煮30分钟。
• 第六步
  倒水，放入越南河粉，煮软，冷水浸泡。
• 第七步
  青柠切片，小米椒切圈，香菜切段，葱切葱花，摘罗勒叶、薄荷叶
• 第八步
  牛肉切薄片。
• 第九步
  越南河粉沥干后捞出，依次放入牛肉、豆芽、牛肉丸，浇汤，烫熟。
• 第十步
  再依次放入罗勒叶、薄荷叶、香菜、葱花、小米椒、清宁片，挤柠汁