美味的豆豉肉末蒸豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 05:15

豆腐的营养与美味注定了它是食品行业的人气王。加入不一样的配菜，运用不一样的制作方式，就是不同的风味特色。今天小编要推荐给大家的就是这道豆豉肉末蒸豆腐。特色风味的豆豉加入肉末，一起合着豆腐进行烹饪。健康与营养一起享受。

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主料

• 豆腐 ：200
• 肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  豆腐切块，码入盘中，撒适量盐
• 第二步
  豆豉用刀稍微切碎待用，葱姜蒜切碎待用
• 第三步
  油烧热下肉馅炒至变色
• 第四步
  牛肉变色下豆豉炒熟炒香
• 第五步
  下葱姜蒜粒微炒，加料酒加少许热水略煮片刻，汤汁做好
• 第六步
  将豆豉肉末汤汁倒在码好的豆腐上
• 第七步
  8.大火蒸10分钟，关火，打开锅盖，撒香葱，浇蒸鱼豉油，盖锅盖闷二分钟

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豆豉肉末蒸豆腐

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已被1434人参考

豆豉肉末蒸豆腐是非常的好看的菜肴，所以一看到这道菜名就能想起里面的油豆腐，会不自觉的分泌唾液，想吃。蒸豆腐非常的水嫩，加入豆鼓和肉末一起煮，给豆腐增添了更加丰富……

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