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浓香酱烤叉烧肉
浓香酱烤叉烧肉

浓香酱烤叉烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 12:38

酱烤叉烧肉是一道许多人乐意去尝试的美味,它风味独特,浓浓的酱汁浇在散发着烧烤香气的烤肉上,令人垂涎三尺。这里的酱汁可以自制,或甜,或咸,或香,或酸,各种口味依个人的喜好而定。如果再加上烧烤必备佳品孜然粉当然大有好处,让你吃得更加津津有味。

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主料

  • 里脊肉 :250
  • 烤肉酱 :适量
  • 蒸鱼鼓油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 食盐 :适量
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把里脊肉洗净装盘沥干水倒入生抽
  • 第二步
    2..倒入蒸鱼鼓油。
  • 第三步
    3..倒入料
  • 第四步
    4.倒入鸡粉、糖粉和食盐。 .倒入少许的黑胡椒搅拌均匀,包上保鲜膜腌制半个小时。 .沥干多余的汁液刷肉酱。
  • 第五步
    5.撒上少许的黑胡椒粉。
  • 第六步
    6.180度预热好中下层烤30分钟。
  • 第七步
    7切好片装盘

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酱烤叉烧肉制作起来味道也是特别的好事,而且我在家里面做的时候喜欢在里面放了一些老抽或者是陈醋,那样做出来的叉烧肉,味道才会特别的正宗。需要我们注意的就是在锅里边……

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