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珍珠奶茶
珍珠奶茶

珍珠奶茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.16 12:12

珍珠奶茶,珍珠奶茶具有消暑,保暖,解渴的功效。绝对是许多八零九零的最爱哦,我也不列外呢。在酷热的夏天来一杯清凉的珍珠奶茶真的是感觉透心凉心飞扬的呢,自己制作的珍珠奶茶也是可以放开了大喝一顿的。

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主料

  • 珍珠 :适量
  • 三花淡奶 : 适量

辅料

  • 砂糖 :适量
  • 红茶叶 :适量

具体步骤

  • 珍珠奶茶的做法图解一
    第一步
    1.珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用,红茶冲泡后过滤备用,砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用(千万别弄成焦糖)。
  • 珍珠奶茶的做法图解二
    第二步
    2.把珍珠放杯底,加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。
  • 珍珠奶茶的做法图解三
    第三步
    3.加入红茶,加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、先把珍珠和糖浆混合是为了让珍珠也带上甜味,让口感更好。

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