小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

果味浓郁的猕猴桃元宵
果味浓郁的猕猴桃元宵

果味浓郁的猕猴桃元宵

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 09:03

在每年的正月十五我们都要吃元宵,这已经成为了我们的传统,现在元宵已经融入到我们的生活中了,随时都可以吃到元宵,我最喜欢的就是猕猴桃元宵,直接用猕猴桃来做馅料非常的好吃,软糯的糯米皮加上果味浓郁的猕猴桃,小朋友都是很喜欢的。

更多详情
  • 1791人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备糯米粉,冷米粥,把紫薯洗净,把紫薯放入保鲜袋进微波炉用微波火了4分钟趁热拿出去皮压成紫薯泥
  • 第二步
    200克糯米粉加入200克冷米粥拌合揉成光滑的粉团(这时间需要20分钟左右,100克糯米粉和紫薯泥拌匀加入80克冷米粥拌匀也揉成光滑的粉团
  • 第三步
    把猕猴桃去皮切成小丁
  • 第四步
    把白色的粉团分成100克的胚子,再把紫薯的粉团分成50克胚子,.搓圆擀成薄皮.搓圆擀成比白色薄一半的薄皮,然后一层白色和一层紫薯交错叠起,四周用刀修整齐,一共4层。
  • 第五步
    双手轻轻的把胚子从两边往中间捏成圆状后拿起旋转3圈,再搓成长条,切成约15克一个的胚子,转成圆胚加入馅料用虎口收圆全部做好
  • 第六步
    煮锅水烧开加入汤圆用平勺子轻轻从锅底推起,以防粘底,盖上煮至汤圆个个浮起熄火出锅,软糯酸甜,很棒的

15

收藏

分享
恩泽的小厨房

恩泽的小厨房

共有467个成果

TA的其他成果

辣炒泥螺
酸萝卜
香辣小油菜
棒棒糖蛋糕
传统海鳗做法「懒人适用」
冬瓜莲子银耳羹
清蒸羊肉哨子
粉蒸肉(现成蒸肉粉版)
查看全部
猕猴桃元宵 猕猴桃元宵
22
已被2261人参考

猕猴桃元宵,是一道制作简单,营养丰富的美食。猕猴桃,有很高的营养价值;它含有糖类有机物;另外富含氨基酸、维生素。口感极佳,酸酸甜甜的,多吃很让人食欲大增。元宵喜……

包含食材