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滋补竹笙花胶老鸭汤
滋补竹笙花胶老鸭汤

滋补竹笙花胶老鸭汤

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.26 03:01

竹笙花胶老鸭汤是汤中的上好佳品,是很适合家中有老人的家庭,因为竹笙是一种高级的菌类,营养价值高于其他普通的菌类,还可以治疗多种老年病,是最好的食疗了,要孝顺爸爸妈妈,一定要亲手煲汤给他们和哦,那这道老鸭汤就是哦,你最完美的选择了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    花胶提前一晚浸泡,至软,煮沸一锅水,放几片姜和葱段,将花胶氽水,捞起;
  • 第二步
    竹笙用清水浸软,去杂质,切段;
  • 第三步
    淮山洗净;老鸭洗净斩大件,氽水捞起;
  • 第四步
    煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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竹笙花胶老鸭汤 竹笙花胶老鸭汤
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竹笙花胶老鸭汤这道菜制作起来味道真的是超级的好吃!大家一定要记住的就是,如果你在家里面做的话,最好还是要在里面多放一些酱油,而且能我非常喜欢在里面多放上一些竹笋……

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