自己做的素炒面筋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 02:07

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主料

• 面筋 ：250
• 鲜香菇 ：50

辅料

• 芹菜 ：50
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.因为要吃素所以挑的都是素菜
• 
  第二步
  2.面筋切片然后用手稍稍撕小一点
• 
  第三步
  3.下锅用开水焯一下
• 
  第四步
  4.捞起沥干备用
• 
  第五步
  5.鲜香菇切片
• 
  第六步
  6.芹菜去老筋切小段
• 
  第七步
  7.锅热油把香菇跟芹菜先下锅炒香
• 
  第八步
  8.把焯过的面筋下锅翻炒，加入适量盐巴，糖，炒熟即可起锅食用

烹饪技巧

• 因为我们不吃味精，鸡精又吃不了素所以觉的少了点味道

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素炒面筋

11

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面筋我相信大家都吃过吧，平时我们吃面筋一般都是吃烧烤的时候吃，面筋烤出来味道还真不错，我比较喜欢吃比较的脆面筋。今天中午我们也要吃面筋，不过不吃烤的，来做一道素……

包含食材

• 面筋

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自己做的素炒面筋评论

评论

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  武清素烩

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