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日式海绵巧克力核桃蛋
好吃的日式海绵巧克力核桃蛋
好吃的日式海绵巧克力核桃蛋

好吃的日式海绵巧克力核桃蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 01:13

大家平时喜欢吃巧克力吗，总之我知道很多的小朋友最爱吃的就是巧克力，啊还有很多的女生最喜欢吃巧克力，但是要是减肥的小姐姐还是不要吃了，今天给大家介绍一款日式海绵巧克力核桃蛋，看起来食材就很丰富，而且诶很受大家的喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、先把蛋清和蛋黄分开。虽然是做全蛋海绵没错，不是戚风，也不是分蛋海绵，但是真的要分蛋。把蛋白打至粗泡，分三次加入细砂糖打至硬性发泡，因为糖量比较多，蛋白可以打到很硬的。
  • 第二步
    2、此时倒入蛋黄，低速搅打2分钟。
  • 第三步
    3、打好的蛋糊和全蛋打发完成的程度相似，颜色乳白，浓稠。但是比直接全蛋打发的蛋糊稳定得多。
  • 第四步
    4、分两次筛入低筋面粉，从底下抄起，翻拌。
  • 第五步
    5、拌好的面糊。
  • 第六步
    6、黄油和牛奶放在一起，微波或隔水融化。

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日式海绵巧克力核桃蛋 日式海绵巧克力核桃蛋
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日式海绵巧克力核桃蛋属于一种创意蛋糕。日式海绵巧克力核桃蛋我们永低筋面粉加上鸡蛋以及牛奶进行混合涂上黄油揉捏最后萨上巧克力粉与核桃进行烘培。过会好吃的日式海绵巧……

包含食材
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黄油 牛奶 鸡蛋 低筋面粉

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