黄焖鸡这道菜，想必已是家喻户晓的了，吃过的人都会记得它的美好风味，属于传统的中国美食，它营养丰富老少皆宜。鸡肉和其他食材的香气奇妙融合，使鸡肉肉质嫩滑、入味、油而不腻，汤汁浓厚甘醇，整道菜品色、香、味俱全令人回味无穷。配上一碗热腾腾的香米饭，更是无比满足。黄焖鸡的做法也比较简单，动手试试看吧。
这个菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，让鸡肉越炖越香。这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物……
凤爪是一道人人喜爱的肉类，香糟卤凤爪是其中的精品，美味的凤爪……
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……
土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤……
鸡爪
饭好了菜刚熟
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