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美味的牛肉炖土豆家常做法
美味的牛肉炖土豆家常做法

美味的牛肉炖土豆家常做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.21 09:47

牛肉炖土豆家常做法这道美食采用牛腩、土豆、尖椒等多种食材精心制作而成,牛腩口感爽滑,富含多种人体所需的营养物质,土豆作为淀粉的主要获取食材,备受人们的喜爱,搭配上口感清脆的尖椒以及营养的牛腩经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块
  • 第二步
    2.土豆洗净后切块待用,姜切成薄片
  • 第三步
    将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出
  • 第四步
    4.将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟
  • 第五步
    最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可

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牛肉炖土豆家常做法 牛肉炖土豆家常做法
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