鲜美筋道的水果奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.35ml水加入35ml葵花籽油
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  第二步
  2.充分搅拌水油融合一齐，加入10g砂糖搅拌均匀
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  第三步
  3.加入4个蛋黄搅拌均匀
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  第四步
  4.筛入60g低粉拌匀
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  第五步
  5.4个蛋白分两次加入砂糖（2次共35g砂糖）打发，取1/3蛋白到面糊中拌匀，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中拌匀
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  第六步
  6.倒入模具中，轻摔几下
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  第七步
  7.烤箱预热后，放下层150度35分钟转170度25分钟，烤好后放凉备用
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  第八步
  8.打发的奶油
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  第九步
  9.蛋糕切成2片，抹上奶油铺上水果，再加奶油，
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  第十步
  10.再加一片蛋糕片，抹上奶油
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  第十一步
  11.围边粘上杏仁片，
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  第十二步
  12.表面加上水果