主料
- 酒酿 ：200
- 糯米粉 ：150
酒酿圆子是一道非常美味的粥，这里所用的酒，是指米酒如果你家有自己酿的最好用自家，这里的圆子指的是用糯米粉做成的小汤圆。糯米本来就是一种非常有粘性的东西，所以用它做成的汤圆吃在嘴里也是粘粘的。而家酿的米酒，酒精的含量都不会好高，所以用它做出来的酒酿圆子十分好吃，而且不会醉人。快来学会吧。
1、酒酿比较甜，所以要加适量水稀释。3、如果揉搓汤圆的时候可在手上涂点油再揉。
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