自制手撕包菜

准备时间:3分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2019.06.25 10:50

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主料

• 牛心菜 ：1颗

辅料

• 花椒粒 ：10颗左右
• 蒜片 ：适量
• 盐 ：少许
• 辣椒 ：4颗

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛心菜用手撕成小块，不要太粗的茎，半颗即可。
• 第二步
  2. 花椒、辣椒
• 第三步
  3. 生抽
• 第四步
  4. 锅热油，小火爆香花椒、辣椒，再爆香蒜片；转大火，放入牛心菜翻炒，八分熟淋入生抽，出锅前撒盐，均匀出锅；若出锅前淋入蚝油，生抽和盐不要放。

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手撕包菜的做法

10

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包含食材

• 泡包菜
• 圆白菜

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自制手撕包菜评论

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评论

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